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利来国际老牌博彩餐饮营销案例分享餐厅每日多赚一千块只因店里贴
来源:http://www.xinmindianqi.com 责任编辑:w66利来 更新日期:2018-11-20 10:02

  今天九门寨小编给各位示范一个营销案例,有一个名词叫做羊群效应,它是指人们经常受到多数人影响,而跟从大众的思想或行为,也被称为“从众效应”。人们会追随大众所同意的,自己并不会思考事件的意义。

  根据调查,在消费购物的时候,顾客在80%的情况下通常不知道自己要买些什么。你是不是很多时候也会出现这种心理?比如说你需要买一台空调!但空调品牌机型很多,你不知道自己想要什么样的空调,生怕自己选择错了。你想买一个包包,www.ag88.com县内发生重大涉黑案件 山西两县!在很多的情况下,你都会纠结买哪样的?同样的如果你要去一家餐厅吃饭,这种不确定心理也一定会出现,利来国际老牌博彩。你不确定餐厅的鸡好吃还是鱼好吃,凯时娱乐app鱼是红烧还是清蒸好吃,于是很多顾客会问服务员,你们招牌菜是什么?推荐几个菜来?

  正因为以上顾客的种种心理反应。你就可以创造领头羊,从而影响客户80%的购买决策。我们一起看实际案例,李先生是一家餐厅店老板,就非常深刻的认识到这点,只用了一句话,每天多赚上千块。他的餐厅位于流动人口较多的地段,老板只是在店里张贴了一张醒目的点菜率排行榜。标题是什么呢?点菜率最高的前七名,上面列举的这七个菜名和介绍,而且在菜单上后幽默地加一句话:大家都喜欢点这几道菜,不知道为什么。

  此排行榜一出,这七道菜火了,成为领头羊,是线%的客户的首选。顾客集中固定点菜不仅非常方便餐厅继续推出高端的菜品,并继续优化高频菜也方便厨房后期采购和加快厨房快捷出品的速度。这个神效啊。这个排行榜的道理跟大家经常看到的音乐排行榜、影视排行榜,甚至是我们经常用到百度搜索排行榜,其实道理是一个样的!消费者在做一项购买决策之前,会愿意参考其他消费者的意见,借鉴他人的选择这样的排行榜,就能够给消费者引导消费方向。

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